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用鐵盤上桌的牛鐵皮屋排,因為通常會加苗栗鐵皮屋溫到300度,所以淋上去的醬汁,新竹鐵皮屋很容易受熱 而噴飛,通常店員上牛排時,都會等客人拿布或紙遮好才開蓋子,但有民眾想到奇招,用搭帳篷的方式等牛排降溫。

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師傅們作平面的橫式壁板一般都很不好作施工,都會往下壓很緊(出力)再鎖小蜜蜂螺絲,壁板與壁板銜接處才會密又不能太出力唷!會有壁板變成大肚子的情形,也要注意周圍的水平,不能誤差太多。這立體浮雕金屬壁板銜接處很好施作,這金屬壁板做起來近看跟遠處看質感好,個人滿推這金屬壁板、牆面拉皮的,不會看起來就超級假的。再來,我最愛用的盛餘鋁鋅,麒麟板金屬壁板的選擇滿多之外,金屬壁板麒麟板使用在歐日式造型鐵皮屋是比較合適,用金屬壁板麒麟板設計造型鐵皮屋近看及遠看都滿美觀大方的;設計歐日式造型鐵皮屋,搭配一些南方松不會覺得整棟都冷冰冰,木頭有溫暖的都感覺。新竹鐵皮屋,苗栗鐵皮屋記得找我們支持一下喔!

牛排店員工:「玩手機的比較多或講電話,我們會先通知客人要開蓋了,這時客人大部份會放下手機,先遮一下,有小朋友的話會先幫他遮好,等到降溫才打開蓋子。」一看到鐵盤上桌,要停看聽,停下手邊事物,看一下有沒有遮好,聽到醬汁不再噴就能安心大快朵頤。

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