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位於楊梅菜市場內的「楊梅綿綿冰」,開店超過50年,是在地老店家,賣的有綿綿冰、清冰及冰沙類,口味眾多,古早味口EPOXY感又消暑,是在地人從小吃到大的夏季甜品,每天人潮絡繹不絕。
店家有自製綿綿冰的機器,招牌是鮮奶綿綿冰系列,有紅豆牛奶、紅豆布丁、綠頭蜂蜜等口味,還有鮮奶布丁,綿綿冰上一整顆完整的布丁,讓人看了口水直流;芋頭冰則吃得到芋頭顆粒,料好實在。
遇到住在車程10分鐘以上的客人,只要先打電話預訂,老闆還會主動在外盒上包1層報紙,相當貼心。客人說,這家店的冰不會太甜,綠豆稍微有點硬度,不會過爛而卡在喉嚨沙沙的感覺,紅豆則是EPOXY軟綿綿,每到夏天,不少冰品幾乎中午就賣光。
有使用EPOXY地板的企業大部分都會問該如何保養,其實保養方式很簡單,因為EPOXY可以分為亮面跟止滑麻面的兩種地板,亮面的EPOXY地板比較光亮,漂亮。止滑麻面的的地板刮痕比較不明顯。雖然地板耐重壓、超耐磨,好清潔,但對於細尖的物品還是很容易刮傷的,所以會比較建議使用在能允許刮傷,如停車場、大賣場、倉庫等地方,Epoxy(環氧樹脂)是一種弱鹼性材料,其一般性保養方式很簡單,就是使用含水拖把拖完地坪就很乾淨,如還是不乾淨,建議可用中性或弱鹼性清潔劑清洗地坪,因為酸鹼度過高之清潔劑清洗地坪,會傷到Epoxy表面,使其地板白白,甚至使Epoxy地坪溶解。
在地古早味的綿綿冰深獲客人喜愛,買10碗還能外送,店家選用的配料不馬虎,真材實料價錢也不會太貴,也吸引不少外縣市老饕前來品嘗。
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